Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat o serie de controale înainte de Paște în marile lanțuri de magazine, vizând în mod special sortimentele de cozonaci comercializate sub eticheta „tradițional” sau „de casă”. Rezultatele sunt îngrijorătoare: unele produse conțineau până la 21 de aditivi diferiți, regăsiți în aluat, umplutură și glazură.
Potrivit unui comunicat transmis de ANPC, au fost analizate peste 20 de sortimente de cozonaci, provenite atât din unitățile proprii ale rețelelor de retail, cât și de la furnizori privați. Printre lanțurile vizate se numără Carrefour, Auchan, Mega Image și Penny.
„S-au identificat produse care conțin până la 21 de aditivi diferiți, inclusiv în aluat, umplutură și glazură. Acest lucru ridică semne de întrebare privind originea naturală cât și calitatea produselor, mai ales în cazul celor prezentate drept <tradiționale> sau <de casă>”, se precizează în comunicatul oficial.
În plus, comisarii ANPC au constatat că unele produse utilizează premixuri fără a menționa proporția reală de ingredient activ, cum ar fi nuca. De asemenea, în unele cazuri, denumirea produsului nu reflectă conținutul real al umpluturii, iar cantitatea efectivă de nucă este mult mai mică decât sugerează ambalajul.
ANPC atrage atenția că, dacă pe etichetă sau ambalaj apar ingrediente precum nucă, rahat, stafide, cacao sau mac, este obligatoriu ca procentul acestora să fie menționat clar în lista de ingrediente. De asemenea, alergenii trebuie evidențiați prin mijloace grafice distincte – font, culoare de fundal sau stil de scriere – pentru a nu induce în eroare consumatorul.
Controalele au mai scos la iveală și nereguli privind modul de prezentare a declarației nutriționale, în special în ceea ce privește lipsa menționării fibrelor alimentare conform ordinii impuse de legislația europeană.
Reprezentanții ANPC recomandă consumatorilor:
-
să citească atent etichetele produselor;
-
să cumpere doar din locuri autorizate și igienizate;
-
să se asigure că produsele sunt servite în condiții corecte, cu ustensile și personal echipat corespunzător;
-
să verifice prezența informațiilor despre alergeni și premixuri pe etichetă;
-
să se uite după data durabilității minimale în cazul produselor preambalate.
„Consumatorii trebuie să primească informații clare, corecte și complete pentru a putea face alegeri în cunoștință de cauză, mai ales în perioadele aglomerate din preajma sărbătorilor”, transmite ANPC.
